Mit der Churer Beinwurst ab in die Ukraine

Am 21. Januar 2017 hat das Hotel Stern in Chur eine grosse Schar Altzofinger aufgenommen, die hergepilgert kamen, um die legendäre Beinwurst zu geniessen und Geselligkeit zu pflegen. Präsident Ernst Bolomey v/o Kanu und Aktuar Hermann Herold v/o Content hatten alles bestens organisiert und der X begleitete souverän durch die Jahresversammlung. Vom ganzen Anlass liefert Rudolf M. Huber v/o Pfuus sehenswerte Fotos.

Zum kulinarischen Höhepunkt, zur Beinwurst, bot Markus Christ v/o Siebe-Dupf eine detailreiche, heitere Einführung. Was steckt drin? Wie entsteht das seltsame runde Ding? Dazu passte natürlich Beinwurst-Lied, dessen Fassung 1982 (Hans Georg Oeri v/o Brobscht) aktuelle Namen aufwies.

Dann ein gelungener, sehr anschaulich präsentierter Abstecher in die Ukraine. Pierre-Dominique Hool v/o Vodka gab einen leichtverständlichen Überblick über die konkrete Situation im Donbass, wo er als OSZE-Beobachter nicht immer leichte Einsätze zu leisten hatte. Gutes Bildmaterial führte an die Orte des Geschehens.

Ein stimmungsvolles, sangesfroher und zugleich informativer Abend mit Gästen von weither.